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カレーパン食生活研究所

カレーパンづくり

2017年10月31日    [ カレーパンづくり ]

家庭でカレーパンづくり レシピ

 

カレーパンを家庭でつくる手法には大きく分けて3つの手法があります。

 

カレーパンイメージ

 

 

【ガチでパン作りからカレーパン】 難易度:高

 

生地を作り、パンを発酵させ、カレーを包み、揚げる(焼く)

 

【ホットケーキミックスで短縮カレーパン】 難易度:中

 

ホットケーキミックスを練りまとめ、カレーを包み、揚げる(焼く)

 

【食パンでお手軽カレーパン】 難易度:低

 

食パンにカレーを乗せ包み、揚げる(焼く)

 


 

実際パンを生地から作ることはそれほど難しいことではありませんが、

 

普段パンづくりを趣味としている方でないと、

 

なかなか粉からパンを作るという考えは出てこないかもしれません。

 

「そこまでするならパン屋で買ってきた方が早い」なんて声が聞こえてきそうですね^^

 

せっかく家庭でつくるということであれば、

 

余ったカレーを美味しく食べる工夫の一つとして使ってもいいですし、

 

親子で簡単に美味しいカレーパンをつくる、自宅で勝手にカレーパン教室!

 

なんてアクティブラーニング的に活用するのもオススメです。

 

この後、日本カレーパン協会オススメの自宅カレーパンの作り方をご紹介していきたいと思います。